Nous vous présentons un groupe d’apprenants talentueux du Centre de Formation Professionnelle (CFP) de Oussouye, composé de 7 jeunes dynamiques, lauréats de la Journée de l’Excellence de la Formation professionnelle et technique (FPT) dans la région de Ziguinchor. 👏

Ces jeunes se distinguent par leur engagement dans un projet innovant : la transformation des fruits et légumes en compost 🍍🥕🌿 — une initiative éco-responsable qui valorise les ressources locales tout en réduisant le gaspillage.
Leur défi ? Produire sans conservateurs ni colorants, pour garantir des produits 100 % naturels et nutritifs,accessibles à toutes les tranches d’âge — notamment aux enfants en bas âge, comme l’explique leur responsable Brigitte Djanone. 👩🏽‍🏫

Partant du constat que de nombreux fruits et légumes pourrissent faute d’industries de transformation, ces jeunes ont choisi d’agir. Leur ambition : commercialiser leurs produits dans les grandes surfaces de Ziguinchor et à travers tout le Sénégal.

🌱 Une belle illustration de la créativité, de la responsabilité et du dynamisme de la jeunesse sénégalaise au service du développement durable !